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43kcal

ほうれん草のピーナツバター和え

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

ほうれん草にはシミの生成を防ぐビタミンＣがたっぷり、食物繊維やβ‐カロテンも入った栄養バランスの良い一皿

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約160円

このレシピの特徴

中性脂肪改善

材料（1人分）

ほうれん草	1/2束(60g)
ピーナツバター	小さじ1
しょうゆ	小さじ1/2
だし汁	小さじ1
砂糖	小さじ1/2

こんな人は要注意！

アレルギー （落花生）

作り方

1

ほうれん草は茹でて水気をしぼり、4cm長さに切っておきます。
2

ピーナツバターは調味料を入れてのばしておきます。
3

ほうれん草と2のピーナツバターをあえて、器に盛り付けます。

管理栄養士からのコツ・ポイント

ピーナツバターは商品によって甘さが異なるので、味見をしながら砂糖の量を調整してください。ピーナツの粒が残っているのもが、食べた時に歯ごたえがあるのでおすすめです。

栄養素（1人分）

エネルギー	43kcal	ビタミンB2	0.13mg
たんぱく質	2.4g	葉酸	130μg
脂質	2.3g	ビタミンC	21mg
炭水化物	4.6g	コレステロール	0mg
カルシウム	32mg	食物繊維総量	2.0g
鉄	1.3mg	食塩相当量	0.5g
ビタミンB1	0.07mg

このレシピの作者

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