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39kcal

トマトおろし

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

リコピンパワーで免疫力アップ！大根おろしと甘酢でさっぱりと♪

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約80円

このレシピの特徴

材料（1人分）

トマト	2/3個（100g）
大根	1.2cm（50g）
しょうゆ	小さじ1
酢	小さじ1
砂糖	小さじ1/2

作り方

1

トマトは種を取り、乱切りにします。大根はおろして、軽く水気を切ります。調味料は合わせておきます。
2

ボールに1を全て入れ、ざっくりと混ぜて器に盛ります。

管理栄養士からのコツ・ポイント

トマトの種が入ると水っぽくなるので、しっかりと取り除くようにします。大根の先端部分は辛味が強いので、苦手な方は葉に近い部分を使用しましょう。お酢の代わりにワインビネガーを使うと、イタリアン風にアレンジできます。

栄養素（1人分）

エネルギー	39kcal	ビタミンB2	0.04mg
たんぱく質	1.4g	葉酸	41μg
脂質	0.2g	ビタミンC	21mg
炭水化物	8.8g	コレステロール	0mg
カルシウム	21mg	食物繊維総量	1.7g
鉄	0.4mg	食塩相当量	0.9g
ビタミンB1	0.06mg

このレシピの作者

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