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41kcal

☆白菜と青ネギのみそ汁☆

Name: ☆白菜と青ネギのみそ汁☆
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 白菜 大1/5枚; 青ネギ 少々; 味噌 小さじ3; 出汁 1カップ

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

ヘルシーな白菜でカロリーを気にせずプラス一品！忙しい朝にも鍋ひとつで効率的に栄養補給できます！

調理時間 約15分

費用目安（1人分） 約30円

このレシピの特徴

100kcal以下

時短

鍋だけ

材料（1人分）

白菜	大1/5枚
青ネギ	少々
味噌	小さじ3
出汁	1カップ

作り方

1

白菜は食べやすい大きさに、青ネギは3cm位に切る。
2

鍋に出汁を入れ①の白菜を加え火にかける。
3

白菜に火が通ったら、ネギを加え火を弱めて味噌を溶く。

管理栄養士からのコツ・ポイント

味噌は風味が飛ぶのであまり煮立たせないこと。

栄養素（1人分）

エネルギー	41kcal	ビタミンB2	0.05mg
たんぱく質	3.1g	葉酸	31μg
脂質	1.1g	ビタミンC	5mg
炭水化物	5.5g	コレステロール	0mg
カルシウム	37mg	食物繊維総量	1.3g
鉄	0.8mg	食塩相当量	2.4g
ビタミンB1	0.03mg

このレシピの作者

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