竜田揚げ風サバのオーブン焼き

作り方

• 1

  さばは醤油、料理酒、すりおろしたにんにく、生姜、をかけて味をなじませます。片栗粉をまぶします。

• 2

  250度のオーブンで10分から15分焼きます。

• 3

  キャベツ、タマネギ、パプリカ赤・黄は千切りにして混ぜ合わせます。

• 4

  酢、砂糖、塩、胡椒を良く混ぜ合わせて、ドレッシングを作ります。

• 5

  千切りにした野菜、ドレッシングは混ぜ合わせて、もみ込みます。

• 6

  サニーレタス、キュウリ、トマトは食べやすい大きさに切ります。

• 7

  皿に野菜、焼いたさばを盛り合わせ、くし切りにしたレモンを添えて頂きます。