材料3つ！サーモンとアボカドのグリル
245kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
約380円
費用目安（1人分）
切って焼くだけの簡単のレシピです。トロリととろけるアボカドと皮が香ばしいサーモンが絶妙です。油を使わず、さらに減塩のレシピなので糖尿病、高血圧症、高尿酸血症、脂質異常症の予防にもおすすめです。
管理栄養士
原 由紀
材料（1人分）
- サーモン80g
- アボカド1/5個
- ハーブソルト少々
作り方
1
サーモンは1cmの厚さの斜め切りにし、さらに2～3cm角の食べやすい大きさに切る。
2
アボカドは皮を除き1～2cmの角切りにする。
3
トレイにアルミホイル（くっつかないタイプ）をしき1、2をのせる。ハーブソルトをふりかけ全体にまぶす。
4
オーブントースターの強（1000W）で10分ほど加熱したらできあがり。
管理栄養士からのコツ・ポイント
サーモンは薄く小さく切るとボリュームが出て満足感が得られます。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 245kcal | ビタミンB2 | 0.16mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 16.9g | 葉酸 | 55μg |
| 脂質 | 20.2g | ビタミンC | 6mg |
| 炭水化物 | 3.3g | コレステロール | 58mg |
| カルシウム | 10mg | 食物繊維総量 | 2.2g |
| 鉄 | 0.5mg | 食塩相当量 | 0.2g |
| ビタミンB1 | 0.22mg |
このレシピの作者
管理栄養士
原 由紀大学病院・民間病院の管理栄養士として乳幼児、妊産婦、高齢者（嚥下）、生活習慣病（糖尿・肥満・高血圧など）の食事指導に従事した経験を生かし、現在はフリーランスでレシピ開発、オンラインでの食事指導、特定保健指導を行う。「おいしい！」と笑顔にさせることが大好きな、３児の母。好きなお菓子はシュークリーム。
