まだらのカレークリームソースかけ

作り方

• 1

  まだらは小麦粉をまぶし、熱したフライパンにサラダ油をひき、両面焼きます。

• 2

  下記を参照にカレークリームソースを作り、コンソメ、塩、こしょうで味つけします。

• 3

  じゃがいも、人参は薄くスライスし、600wの電子レンジで1分30秒から2分加熱します。

• 4

  ほうれん草は茹でて、2-3cmに切ります。3のじゃがいもと人参、ほうれん草を皿に盛ります。

• 5

  4の上に魚を盛りつけて、2のソースをかけて供します。