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304kcal

なめたけ納豆ごはん

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管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野信子

定番の納豆ご飯になめたけをプラスした簡単メニューです。なめたけにはエネルギー代謝をサポートするナイアシンも豊富なので、ダイエットにも効果的と言われています。また食物繊維が豊富なので、便通を整えたり、血糖値の急上昇を抑えるなどの効果が期待できます。

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約160円

このレシピの特徴

更年期症状予防

材料（1人分）

納豆	1パック
なめたけ	大さじ２
こねぎ（小口切り）	少々
ごはん	茶碗１杯（120ｇ）

作り方

1

納豆となめたけを混ぜ合わせる。
2

ごはんを茶碗にもり、①をかけ、こねぎを振る。

管理栄養士からのコツ・ポイント

特にコツもなく簡単です。

栄養素（1人分）

エネルギー	304kcal	ビタミンB2	0.34mg
たんぱく質	11.9g	葉酸	77μg
脂質	5.0g	ビタミンC	1mg
炭水化物	56.9g	コレステロール	0mg
カルシウム	51mg	食物繊維総量	6.5g
鉄	2.0mg	食塩相当量	1.7g
ビタミンB1	0.16mg

このレシピの作者

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管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野信子

フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。

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