具材はレンチン！三色冷やし中華

作り方

• 1

  鶏肉を耐熱ボウルに入れ、Aを加えてしっかり混ぜ、レンジ（５００ｗ）で２分加熱し、菜箸でそぼろ状にし、水50cc（分量外）を加え、冷蔵庫で冷やしておく。

• 2

  たまごをマグカップに割り入れ、砂糖を加え、レンジで１分加熱し、菜箸でそぼろ状にする。

• 3

  きゅうりは小口切りにし、塩をまぶして水分を出しておく。

• 4

  鍋にお湯を沸かし（分量外）中華麺を袋の表示通りにゆでて、ゆであがったら、しっかりと麺を洗うようにぬめりを取る。

• 5

  ４の麺を器にのせ、１を上からかけ、２のたまごを乗せ、３のきゅうりを飾り、黒こしょうをかける。