92kcal
水切りヨーグルトのレンチンりんごコンポートのせ
水切りしたヨーグルトはマスカルポーネチーズのような食感に🎵最小限のお砂糖と材料で、ちょっとひと手間でお店で食べるようなスイーツに！
調理時間 約60分
費用目安（1人分） 約70円
材料（1人分）
| りんご | 中1/4個（50g） |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| プレーンヨーグルト | 1/2カップ（100g） |
| ミントの葉 | 1枚 |
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
作り方
-
1
ヨーグルトはザルにペーパーを置いたところにのせ、1時間ほど冷蔵庫で水切りをする。
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2
りんごはヘタをとり、縦2等分に切り皮付きのまま耐熱皿にのせ、砂糖をふりかけラップをして、数か所つまようじで穴をあけたら電子レンジ600W2分加熱する。
-
3
りんごの粗熱がとれたら、皮をゆっくりはがす。
-
4
①と③を器に入れ、ミントを飾る。
管理栄養士からのコツ・ポイント
りんごの皮をはがすとき、きれいな赤い色素をしっかりと実にうつすためにつまようじなど使ってゆっくりはがしましょう。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 92kcal | ビタミンB2 | 0.15mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 3.7g | 葉酸 | 15μg |
| 脂質 | 3.2g | ビタミンC | 5mg |
| 炭水化物 | 15.1g | コレステロール | 12mg |
| カルシウム | 125mg | 食物繊維総量 | 1.0g |
| 鉄 | 0.1mg | 食塩相当量 | 0.1g |
| ビタミンB1 | 0.05mg |