小松菜としっとりささみの辛子マヨ和え

作り方

• 1

  鶏ささみは小鍋に入れ、水をひたひたになるまで入れて火にかけ、沸騰後1分加熱したら火を止めそのまま3分放置。取り出しほぐす。

• 2

  小松菜はざく切り、人参は千切りにして耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ600W2分加熱し冷水にとり水気をしぼる。

• 3

  ボウルに★を混ぜ合わせ、①と②を混ぜ合わせ器に盛る。

• 4

  ※練りからしは納豆のパックについてくるからしの量が丁度良いです。