おからのツナマヨで！サクサク焼きコロッケ

作り方

• 1

  ボウルにおから、ツナ缶を入れ混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで1分ほど加熱する。

• 2

  粗熱が取れたら、マヨネーズ、塩、こしょうで味をととのえる。

• 3

  二等分にして俵型に成形し、薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつける。手でしっかり押さえてなじませ、アルミホイルを敷いたオーブントースターのトレーに乗せる。

• 4

  温めておいたオーブントースターに4を入れ、15分ほど焼く。

• 5

  皿に盛り、キャベツを添える。レモンをかけていただく。