{:alt=>"さばのキムチ―ズ焼き", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=640,h=480,q=92,a=2/uploads/recipe/main_image/6067/e89c1cf5-b73b-4668-a12d-df6543390e97.jpg", :width=>640, :height=>480, :layout=>:responsive}
210kcal

さばのキムチ―ズ焼き

{:alt=>"藤井 佑里子", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=87,a=2/uploads/author/profile_image/13/5d39bd15-8a9e-4a9f-b890-d797745a94cc.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}
管理栄養士/フードコーディネーター
藤井 佑里子

魚料理を敬遠する方も多いですが、これは切り身をトースターで焼くだけなのでとっても簡単！発酵食品のキムチとチーズがさばの臭いをカバーしてくれます。

調理時間 約20分
費用目安（1人分） 約220円

このレシピの特徴

和食

材料（1人分）

さば(切り身) 1切れ（70g）
キムチ 30g
溶けるチーズ 約1枚
炒りごま 適量

こんな人は要注意！

  • アレルギー （乳）

作り方

  • 1

    さば切り身は余分な水分を拭き取り、キムチと溶けるチーズをのせる

  • 2

    ホイルを敷いた耐熱皿に1を並べて、火が通るまでトースターかグリルで焼く。

  • 3

    皿に盛り付けて炒りごまを散らしてできあがり。

管理栄養士からのコツ・ポイント

中まで火が通る前に焦げそうな場合は、ホイルをかぶせて調節してください。

栄養素（1人分）

エネルギー 210kcal ビタミンB2 0.27mg
たんぱく質 18.8g 葉酸 16μg
脂質 15.8g ビタミンC 5mg
炭水化物 2.7g コレステロール 55mg
カルシウム 86mg 食物繊維総量 0.7g
鉄 1.0mg 食塩相当量 1.1g
ビタミンB1 0.16mg

このレシピの作者

{:alt=>"藤井 佑里子", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=92,a=2/uploads/author/profile_image/13/5d39bd15-8a9e-4a9f-b890-d797745a94cc.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}

管理栄養士/フードコーディネーター
藤井 佑里子

大手食品メーカーにて長年レシピ開発や外食・給食産業へのメニュー提案、食育講師を経験。
現在は、特定保健指導、メニュー開発、記事の監修、セミナー講師等を務める。
美容師国家資格も取得しており、女性向けの美容と健康をつなげた提案も得意とする。

関連するレシピの特徴から探す
和食
「魚のおかず」のレシピ
「魚のおかず」のレシピをすべて見る
トップ › ダイエットレシピ › 主菜 › 魚のおかず › さばのキムチ―ズ焼き