ジャガイモのニョッキ　バジルトマトソース

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむいてレンジで加熱し熱いうちにつぶす。

• 2

  1に★の材料を加えてよくこねる。手で食べやすい大きさに丸め、たっぷりの湯で茹でる。

• 3

  鶏もも肉は細かく切る。にんにくはみじん切りにする。

• 4

  オリーブ油で3を炒め、火が通ったらトマト缶と2のニョッキを加え軽くまぜて皿に盛る。

• 5

  バジルを散らして出来上がり。