豚もも薄切り肉のトンテキ風

作り方

• 1

  フライパンににんにくスライスと油を熱し、香りが出たら豚もも肉の薄切りを2枚重ねてこしょうを振ったものを入れ、中火で両面焼き色をつける。

• 2

  ①に、混ぜあわせておいた★を入れ、弱めの中火で蓋をして2～3分ほど蒸し焼きにする。

• 3

  お皿に千切りキャベツとマヨネーズ、ミニトマトのせ、②を食べやすい大きさに切って皿に盛り、たれをかける。