グルテンフリーお好み焼き

作り方

• 1

  キャベツは粗いみじん切りにする。

• 2

  片栗粉を水で溶いて、卵を混ぜて生地を作る。

• 3

  1と2を混ぜてサラダ油を敷いたフライパンに流し、上に豚もも肉を並べる。

• 4

  蓋をして蒸し焼きにして片面が焼けたらひっくり返す。

• 5

  皿に盛り付けて、ソースをかけて紅しょうがを添える。