小松菜入りミルク白玉

作り方

• 1

  小松菜はフードプロセッサーで細かくする。（ゆでて包丁でみじん切りにしても大丈夫です）

• 2

  ボウルに白玉粉を入れ、1を入れてよく混ぜる。粉っぽい時は、牛乳を入れながら耳たぶくらいの固さになるまでこねる。

• 3

  沸騰したお湯に2でつくったタネを食べやすい大きさに丸めていれる。白玉が浮き上がってきたら、氷水にとる。

• 4

  牛乳にハチミツをいれてよくまぜ、白玉と一緒に入れ、シナモンを振りかけて出来上がり。