お弁当にも！ブロッコリーとじゃがいものマヨチーズ焼き

作り方

• 1

  ブロッコリーはよく洗い小房に分ける。じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る。

• 2

  ブロッコリーをなるべく重ならないように耐熱容器に並べ、ふんわりとラップをかけて600ｗのレンジで約1分30秒、柔らかくなるまで加熱する。じゃがいもも同じように耐熱容器に並べてラップをし、約1分30秒加熱する。
  (レンジによって加熱時間が若干異なるので、柔らかさを確認しつつ加熱してください)

• 3

  グラタン用の皿に加熱したブロッコリーとじゃがいもを偏りのないように入れ、マヨネーズ、ピザ用チーズをトッピングする。

• 4

  オーブントースターに入れ、チーズに焼き目がつくまで約5分程度焼いて完成。