こんがりチーズが香ばしい！豆腐のねぎ味噌チーズ焼き

作り方

• 1

  豆腐は同じ幅になるように4等分に切る。
  キッチンペーパーを敷いた耐熱容器に切った豆腐を並べ、600Wの電子レンジで2分加熱する。

• 2

  豆腐を加熱している間に合わせ調味料Aを合わせておく。
  こねぎを小口切りにしておく。

• 3

  1の加熱が終わったら豆腐を電子レンジから取り出して水気をきり、グラタン用の器を2枚用意して豆腐を2切れずつ並べる。

• 4

  合わせ調味料Aを豆腐全体に塗り、さらにピザ用チーズをかける。

• 5

  オーブントースターに入れ、チーズがとろけてこんがりと焼き色がつくまで加熱する。
  目安は5分ですが、オーブントースターによって火力が異なるので、焦げ付かないよう焼き時間を調整する。

• 6

  2の小口切りにしたこねぎを5にトッピングして完成。