大豆ミートのヘルシー油淋鶏

作り方

• 1

  大豆ミートは表示通りに戻す。レタスは洗って手でちぎり、きゅうりは千切りにする。にんにくはすりおろす。

• 2

  長ねぎをみじん切りにし、調味料と合わせてねぎソースを作る。

• 3

  戻した大豆ミートの水気をしっかりとしぼって、すりおろしたにんにく、酒、しょうゆで下味をつける。下味のついた大豆ミートに片栗粉をまぶす。

• 4

  フライパンに1cmほど油を入れて、3がきつね色になるまで揚げ焼きする。

• 5

  お皿に1のレタス、きゅうり、4を盛り付ける。ねぎソースを上からかける。