めんつゆで簡単！ホワイト半熟煮卵のネギまみれ

作り方

• 1

  小鍋に湯（分量外）を沸かし、冷蔵庫から出したばかりの卵を入れる。中火で6分茹でて冷水にとる。（半熟卵ができる）

• 2

  1の卵の殻をむき、ビニール袋にめんつゆと共に入れる。

• 3

  卵の表面にめんつゆをまぶし、ときどき全体を混ぜながら、冷蔵庫で2時間以上おく。

• 4

  小ねぎを小口切りにし、ごま油と共に3のビニール袋へ入れる。ビニール袋の外から軽く手で揉んで馴染ませて、器に盛ったら出来上がり。