乾パンをアレンジ！大人のティラミス
171kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
非常食として定番の乾パンを使ったアレンジスイーツです。簡単にでき、オレンジの風味とコーヒーリキュールが香る大人味。カルシウムが1人分83mg含まれ更年期にもおすすめです。
管理栄養士
原 由紀
材料（2人分）
- 水切りヨーグルト150g
- マーマレードジャム（低糖質）大さじ2
- コーヒーリキュール大さじ1
- 水大さじ1
- 乾パン6粒
- ココアパウダー小さじ1
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、小麦）
作り方
1
ボウルに水切りヨーグルトとマーマレードジャムを入れてよく混ぜる。
2
コーヒーリキュールと水を合わせる。
3
器に乾パンを手で粗く砕いて入れる。 2をスプーンなどで回しかけ、柔らかくなったら表面を平らにならす。
4
3の上に1をスプーンでそっと落とし込み表面を平らにならす。 上から茶こしなどでココアパウダーを振りかけたら出来上がり。
管理栄養士からのコツ・ポイント
乾パンは砕くことで水分が染み込みやすくなります。冷蔵庫で2時間以上良く冷やすと、味が馴染んでより美味しく召し上がれます。 アルコールが含まれるのでお召し上がりの際はご注意ください。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 171kcal | ビタミンB2 | 0.01mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 8.5g | 葉酸 | 3μg |
| 脂質 | 4.2g | ビタミンC | 1mg |
| 炭水化物 | 20.7g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 83mg | 食物繊維総量 | 0.8g |
| 鉄 | 0.3mg | 食塩相当量 | 0.2g |
| ビタミンB1 | 0.02mg |
このレシピの作者
管理栄養士
原 由紀大学病院・民間病院の管理栄養士として乳幼児、妊産婦、高齢者（嚥下）、生活習慣病（糖尿・肥満・高血圧など）の食事指導に従事した経験を生かし、現在はフリーランスでレシピ開発、オンラインでの食事指導、特定保健指導を行う。「おいしい！」と笑顔にさせることが大好きな、３児の母。好きなお菓子はシュークリーム。
