こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦、さけ、大豆、ごま)
管理栄養士からのコツ・ポイント
彩が良く、見た目にも華やかな食卓は胃腸の動きが活発になるといわれ、食欲もアップしますよね。色々なお野菜を上手に使うと簡単に出来ちゃいます。また、赤が鮮やかな今が旬の鮭には、DHAやEPAなど健康に良い脂質が含まれるほか、アスタキサンチンやビタミンB群など、美肌やアンチエイジングにも抜群な成分が豊富ですよ♪
栄養素(1人分)
エネルギー | 486kcal | ビタミンB2 | 0.45mg |
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たんぱく質 | 29.3g | 葉酸 | 173μg |
脂質 | 12.9g | ビタミンC | 112mg |
炭水化物 | 67.6g | コレステロール | 53mg |
カルシウム | 216mg | 食物繊維総量 | 7.6g |
鉄 | 3.7mg | 食塩相当量 | 3.1g |
ビタミンB1 | 0.41mg |