こんな人は要注意!

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管理栄養士からのコツ・ポイント

きのこやこんにゃくなどを使い食物繊維がたっぷり摂れる献立です。ダイエットには大敵の便秘やコレステロールなどが気になる方にオススメです。食物繊維は第6の栄養素とも言われ、野菜にはもちろんこんにゃくや海藻、きのこなどにも多く含まれていますので毎食摂りいれるようにしましょう。

栄養素(1人分)

エネルギー 509kcal ビタミンB2 0.43mg
たんぱく質 29.2g 葉酸 185μg
脂質 14.2g ビタミンC 73mg
炭水化物 72.4g コレステロール 64mg
カルシウム 254mg 食物繊維総量 11.9g
3.3mg 食塩相当量 2.1g
ビタミンB1 0.39mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

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