こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦、もも、さけ、ごま、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

身近なお魚、鮭のバリエーション料理にもオススメ♪暑い日や食欲のない時にもさっぱり食べられます。また、減塩を意識される方にもポン酢はオススメです。お野菜と一緒に摂ることで、カリウムも摂れますので高血圧予防やむくみ予防にも!切り干し大根などの干し野菜は、水分がとび、栄養素やうま味が凝縮していますし、保存もききます。水で戻すだけですぐに使えますので調理も簡単です。常備しておくと便利ですよ。

栄養素(1人分)

エネルギー 496kcal ビタミンB2 0.36mg
たんぱく質 29.0g 葉酸 115μg
脂質 14.5g ビタミンC 42mg
炭水化物 69.0g コレステロール 53mg
カルシウム 233mg 食物繊維総量 8.7g
2.8mg 食塩相当量 2.9g
ビタミンB1 0.4mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士