こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、ごま、大豆、豚肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
トンカツには山盛りの千切りキャベツがセットになっていることが多いですよね。 キャベツにはビタミンU(キャベジン)という成分が含まれており、胃腸の働きを良くしてくれる効果があるので、とんかつを食べた後の胸焼けや胃もたれを防いでくれますよ。 今回はオシャレにベビーリーフを盛り付けたので、キャベツはポン酢でサッと和えて一緒に召し上がるようにしましょう。
栄養素(1人分)
エネルギー | 495kcal | ビタミンB2 | 0.37mg |
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たんぱく質 | 27.6g | 葉酸 | 145μg |
脂質 | 13.8g | ビタミンC | 71mg |
炭水化物 | 71.6g | コレステロール | 61mg |
カルシウム | 166mg | 食物繊維総量 | 7.7g |
鉄 | 2.6mg | 食塩相当量 | 2.2g |
ビタミンB1 | 0.96mg |