こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦)
管理栄養士からのコツ・ポイント
小松菜には抗酸化作用のあるβ-カロテンが豊富に含まれています。また、小松菜としらすは、日本人の食生活で不足しがちなカルシウムを多く摂れる組み合わせです。カルシウムは骨粗しょう症予防に効果的な栄養素なので、早いうちから意識して摂りたいですね。
栄養素(1人分)
エネルギー | 430kcal | ビタミンB2 | 0.38mg |
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たんぱく質 | 17.8g | 葉酸 | 180μg |
脂質 | 12.7g | ビタミンC | 57mg |
炭水化物 | 68.5g | コレステロール | 43mg |
カルシウム | 282mg | 食物繊維総量 | 8.3g |
鉄 | 3.2mg | 食塩相当量 | 1.9g |
ビタミンB1 | 0.34mg |