こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、ごま、大豆、鶏肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
白菜の大部分は水分ですが、ビタミンCが多く風邪の予防や免疫力UPに効果的です。また、カリウムには利尿作用があるため、塩分を排出して高血圧予防にも効果が期待できます。
栄養素(1人分)
エネルギー | 485kcal | ビタミンB2 | 0.56mg |
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たんぱく質 | 28.4g | 葉酸 | 153μg |
脂質 | 12.9g | ビタミンC | 49mg |
炭水化物 | 67.8g | コレステロール | 68mg |
カルシウム | 330mg | 食物繊維総量 | 6.0g |
鉄 | 3.8mg | 食塩相当量 | 2.3g |
ビタミンB1 | 0.3mg |