こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、えび、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
納豆や油揚げなどの大豆製品には筋肉の材料となるたんぱく質や、女性ホルモンと似た働きをする大豆イソフラボンが豊富に含まれています。大豆イソフラボンを取り入れる事で女性ホルモンの働きを補い、更年期症状の予防・改善や骨粗しょう症の予防などの効果が期待出来ますよ。
栄養素(1人分)
エネルギー | 477kcal | ビタミンB2 | 0.49mg |
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たんぱく質 | 24.1g | 葉酸 | 263μg |
脂質 | 13.5g | ビタミンC | 35mg |
炭水化物 | 72.6g | コレステロール | 72mg |
カルシウム | 235mg | 食物繊維総量 | 11.1g |
鉄 | 4.3mg | 食塩相当量 | 2.6g |
ビタミンB1 | 0.32mg |