こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
スーパーフードとして注目されたアサイー、はポリフェノールが豊富に含まれていて、抗酸化作用が期待できます。ほかに鉄分や食物繊維も多く含まれています。冷凍のピューレを使うと、手軽に取り入れることができますね。
栄養素(1人分)
エネルギー | 498kcal | ビタミンB2 | 0.48mg |
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たんぱく質 | 24.5g | 葉酸 | 202μg |
脂質 | 15.0g | ビタミンC | 131mg |
炭水化物 | 73.6g | コレステロール | 41mg |
カルシウム | 273mg | 食物繊維総量 | 9.6g |
鉄 | 2.7mg | 食塩相当量 | 2.8g |
ビタミンB1 | 0.37mg |