こんな人は要注意!
- アレルギー (ごま、鶏肉、大豆、りんご)
管理栄養士からのコツ・ポイント
モズクには水溶性食物繊維が豊富に含まれ、血糖値の上昇を緩やかにしたり、悪玉コレステロールを下げるなどの嬉しい働きが期待できます。お粥は水分が多いため、つい噛まずに食べてしまいがちなメニューです。噛まずに食べると満腹感を感じにくく食べ過ぎにつながりますので、よく噛んで食べるよう意識してみましょう。
栄養素(1人分)
エネルギー | 516kcal | ビタミンB2 | 0.33mg |
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たんぱく質 | 20.9g | 葉酸 | 131μg |
脂質 | 15.3g | ビタミンC | 46mg |
炭水化物 | 79.0g | コレステロール | 48mg |
カルシウム | 195mg | 食物繊維総量 | 6.7g |
鉄 | 4.1mg | 食塩相当量 | 2.9g |
ビタミンB1 | 0.33mg |