こんな人は要注意!
- アレルギー (大豆、豚肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
春菊には抗酸化作用を持つβ-カロテンや、むくみ予防のカリウム、骨や歯を丈夫にするカルシウムが豊富に含まれています。また春菊の色素成分であるクロロフィルにはコレステロールを体外に排出してくれる効果がある為、コレステロールが気になる方にもおすすめです!
栄養素(1人分)
エネルギー | 495kcal | ビタミンB2 | 0.57mg |
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たんぱく質 | 23.1g | 葉酸 | 374μg |
脂質 | 15.0g | ビタミンC | 131mg |
炭水化物 | 72.1g | コレステロール | 42mg |
カルシウム | 267mg | 食物繊維総量 | 12.1g |
鉄 | 4.8mg | 食塩相当量 | 2.8g |
ビタミンB1 | 0.68mg |