こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、乳、ごま、豚肉、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
炒飯はご飯の量が多くなってしまいがちなメニューですが、卵でボリュームアップさせることで、ご飯少なめでも満足感のある炒飯になりますよ。歯ごたえのある野菜やキノコ類などをたっぷりと取り入れる事で、食べ過ぎ予防にもつながります。一口20回を目安としてよく噛んで食べましょう。
栄養素(1人分)
エネルギー | 495kcal | ビタミンB2 | 0.61mg |
---|---|---|---|
たんぱく質 | 24.8g | 葉酸 | 342μg |
脂質 | 13.7g | ビタミンC | 73mg |
炭水化物 | 74.4g | コレステロール | 132mg |
カルシウム | 310mg | 食物繊維総量 | 9.0g |
鉄 | 4.5mg | 食塩相当量 | 2.5g |
ビタミンB1 | 0.65mg |