こんな人は要注意!
- アレルギー (大豆、ごま、豚肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
豆腐などの大豆製品には良質は植物性たんぱく質が含まれています。また、豆腐には女性ホルモンと似た働きをする大豆イソフラボンが豊富に含まれていますので、更年期症状の予防・改善や美肌、骨粗しょう症の予防など、女性にとって嬉しい効果が期待できますよ。
栄養素(1人分)
エネルギー | 478kcal | ビタミンB2 | 0.37mg |
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たんぱく質 | 25.3g | 葉酸 | 142μg |
脂質 | 14.3g | ビタミンC | 30mg |
炭水化物 | 69.2g | コレステロール | 34mg |
カルシウム | 337mg | 食物繊維総量 | 9.3g |
鉄 | 5.0mg | 食塩相当量 | 2.8g |
ビタミンB1 | 0.54mg |