こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、いか、オレンジ、ごま、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
トマトに含まれるリコピンには強い抗酸化作用がある為、コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化の予防に繋がります。またトマトに含まれるクエン酸には、疲労の原因物質と言われる乳酸を分解・代謝する働きがある為、疲労回復にも効果的です。
栄養素(1人分)
エネルギー | 501kcal | ビタミンB2 | 0.35mg |
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たんぱく質 | 30.1g | 葉酸 | 189μg |
脂質 | 13.7g | ビタミンC | 124mg |
炭水化物 | 74.2g | コレステロール | 267mg |
カルシウム | 223mg | 食物繊維総量 | 20.5g |
鉄 | 3.1mg | 食塩相当量 | 2.4g |
ビタミンB1 | 0.51mg |