こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、ごま、さけ)

管理栄養士からのコツ・ポイント

緑黄色野菜には強い抗酸化作用があり、体内で生成される活性酸素の減少や、悪玉コレステロールも減少させる効果が期待できます。

栄養素(1人分)

エネルギー 478kcal ビタミンB2 0.57mg
たんぱく質 28.4g 葉酸 319μg
脂質 14.4g ビタミンC 113mg
炭水化物 69.5g コレステロール 64mg
カルシウム 293mg 食物繊維総量 8.9g
4.2mg 食塩相当量 2.9g
ビタミンB1 0.63mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。