こんな人は要注意!

  • アレルギー (さけ、ごま、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

鮭にはDHA、EPAが豊富に含まれており、悪玉コレステロールを抑え、また血液の流れも良くし、動脈硬化や高血圧の予防にも効果が期待出来ます!

栄養素(1人分)

エネルギー 490kcal ビタミンB2 0.36mg
たんぱく質 24.6g 葉酸 227μg
脂質 14.3g ビタミンC 157mg
炭水化物 75.6g コレステロール 46mg
カルシウム 205mg 食物繊維総量 9.2g
3.4mg 食塩相当量 1.5g
ビタミンB1 0.57mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。