こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、大豆、鶏肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
煮物では先に食材を下茹でしておくと、短時間でも味が染み込みやすくなり、減塩のためにもおすすめの工夫になります。
栄養素(1人分)
エネルギー | 421kcal | ビタミンB2 | 0.49mg |
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たんぱく質 | 25.2g | 葉酸 | 188μg |
脂質 | 12.3g | ビタミンC | 45mg |
炭水化物 | 56.2g | コレステロール | 235mg |
カルシウム | 217mg | 食物繊維総量 | 6.4g |
鉄 | 3.6mg | 食塩相当量 | 2.7g |
ビタミンB1 | 0.3mg |