こんな人は要注意!
- アレルギー (えび、大豆、豚肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
炒め物に利用したかつお節、和え物に利用した青のりなど風味豊かな食材を使用すると、食材になじむことで調味料の役割もしてくれます。
栄養素(1人分)
エネルギー | 456kcal | ビタミンB2 | 0.32mg |
---|---|---|---|
たんぱく質 | 20.5g | 葉酸 | 171μg |
脂質 | 15.2g | ビタミンC | 68mg |
炭水化物 | 67.2g | コレステロール | 74mg |
カルシウム | 178mg | 食物繊維総量 | 11.6g |
鉄 | 6.1mg | 食塩相当量 | 2.4g |
ビタミンB1 | 0.38mg |