【今日のダイエット献立】ピリ辛！！コク旨！！ほうれんそうとツナのヨーグルトカレー<453kcal>

夏も中盤になってきました。気温が高くなると、脱水症状が起きたり、汗の中にナトリウムやカリウム等のミネラルも一緒に排出されるため、だるさも感じやすくなります。その他、冷房の効いた室内との温度差で体温調節が上手く行えず、体調不良に陥りやすいと言われています。今回は、夏バテを上手く乗り切れる、暑い夏でも食べやすいダイエット献立をご紹介します。

2021年07月08日

今回のメイン（主食）はこれ！ 

【418kcal】ほうれんそうとツナのヨーグルトカレー

緑黄色野菜のほうれんそうとうま味のあるツナを使った、辛うまなカレーです。フライパンでできる簡単なカレーなため、暑い夏にもおすすめレシピです。また、プレーンヨーグルトを加えるためあっさりとしており、食欲がない時でも食べやすいです。野菜を具たくさんにする事で、ダイエット中でもおすすめです。 ▼材料（1人分）  ツナ水煮缶詰 1/2缶（50g）ほうれんそう 1/2束（100g）トマト 2/3個（100g）たまねぎ 1/4個（50g）にんにくみじん切り少々プレーンヨーグルト 1/2カップサラダ油小さじ1/2 カレー粉小さじ3 塩少々こしょう少々しょうゆ小さじ1/2 洋風スープ 200〜250cc ごはん 120g ▶「ほうれんそうとツナのヨーグルトカレー」の作り方はこちら 

このメイン料理に合わせる副菜はこれ！ 

副菜：【35kcal】韓国風サラダ

具材の貝割れ大根とレタスは生で食べるため、ビタミンCを効率的に摂ることができます。また、海苔は、炭水化物をエネルギーに変える際のサポート役となるビタミンB1を含みます。味付けは、ごま油で風味をプラスし、一味唐辛子で少し辛さを加えることで、暑い夏でも食べやすい味付けになっています。 ▼材料（1人分）  レタス 6枚貝割れ大根ふたつまみ韓国海苔少々ごま油少々塩少々一味唐辛子少々こしょう少々 ▶「韓国風サラダ」の作り方はこちら 

この献立の栄養バランスを見てみましょう！

栄養バランスポイント

★栄養バランスポイント  ・カルシウム：骨の形成や健康の維持を助けてくれます。・ビタミンB2：糖質、たんぱく質、脂質の代謝をサポートします。また、肌荒れや口内炎を予防します。・ビタミンC：美肌効果や免疫力を高めるとされています。  ・食物繊維：便秘予防や、血糖値の急上昇を防いでくれます。

管理栄養士からのアドバイス 

体力が低下したり、だるさを感じやすい夏の時期ほど、一日を活動的に過ごすために、栄養バランスの整った食事を摂ることが大切になってきます。また猛暑になると、食欲が落ち、食べ物が偏りやすく、栄養不足に陥りやすいのも特徴です。今回紹介した献立には、体調を整えるために必要な栄養素が、バランスよくそろっています。ダイエット中でもおすすめレシピとなっていますので、ぜひ参考にしてみて下さいね。