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212kcal

ポトフ

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

野菜たっぷりボリューム満点ポトフ。

調理時間 約20分

費用目安（1人分） 約250円

このレシピの特徴

材料（1人分）

豚もも	4枚（85ｇ）
玉葱	1/5個（40ｇ）
人参	3cm（30ｇ）
セロリー	1/5本
ブロッコリー	2房（30ｇ）
じゃがいも	1/4個(40g)
コンソメ	小さじ1弱

作り方

1

食材は大きめに切る。
2

最初に肉をコンソメで煮て、火が入ったら野菜を煮込む。

管理栄養士からのコツ・ポイント

野菜は大きめにカットすることで、ボリュームが出て満足感がアップします。

栄養素（1人分）

エネルギー	212kcal	ビタミンB2	0.29mg
たんぱく質	20.6g	葉酸	94μg
脂質	9.1g	ビタミンC	60mg
炭水化物	17.0g	コレステロール	57mg
カルシウム	44mg	食物繊維総量	6.8g
鉄	1.4mg	食塩相当量	1.2g
ビタミンB1	0.9mg

このレシピの作者

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