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343kcal

まぐろ納豆丼

Name: まぐろ納豆丼
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: まぐろ赤身刺身用 5切(50g); ひきわり納豆 1パック; しょうゆ 小さじ1; 青しそ 1〜2枚; 焼きのり 少々; ごはん 女性茶碗軽く1杯(120g)

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

マグロにはカルシウムの吸収率をアップさせるビタミンDが豊富なので、骨の健康維持に効果が期待できます。簡単に作る事が出来、栄養価の高い丼メニューです。

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約260円

このレシピの特徴

更年期症状予防

一人暮らし

和えるだけ

材料（1人分）

まぐろ赤身刺身用	5切(50g)
ひきわり納豆	1パック
しょうゆ	小さじ1
青しそ	1〜2枚
焼きのり	少々
ごはん	女性茶碗軽く1杯(120g)

作り方

1

まぐろの刺身は1cm角に、青しそはせん切りにします。
2

ボールにまぐろ、ひきわり納豆、しょうゆを入れ軽く混ぜ合わせ、丼に盛ったごはんの上にのせます。
3

青しそともみ海苔をちらして出来上がりです。

管理栄養士からのコツ・ポイント

お好みでしょうゆにわさびを混ぜてから和えると、より爽やかさが増します。具にイカや貝割れ大根をプラスすると、栄養価が良くなります。納豆は糸引き納豆にすると噛みごたえがあり満足感もアップします。

栄養素（1人分）

エネルギー	343kcal	ビタミンB2	0.23mg
たんぱく質	25.1g	葉酸	68μg
脂質	6.1g	ビタミンC	2mg
炭水化物	50.5g	コレステロール	25mg
カルシウム	41mg	食物繊維総量	4.9g
鉄	2.1mg	食塩相当量	0.9g
ビタミンB1	0.15mg

このレシピの作者

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