48kcal
はちみつレモンのトマト
ビタミンCやリコピン、食物繊維がたっぷりのミニトマトを甘い、スイーツのような一品に。何か足りないな、というときにお勧め!
調理時間 約10分
費用目安(1人分) 約90円
材料(1人分)
ミニトマト | 5〜8個 |
はちみつ | 小さじ1 |
レモン汁 | 小さじ1 |
作り方
-
1
ミニトマトは十字に切り込みを入れて、沸騰したお湯に入れ、取り出し、冷やしたら、皮をむく。
-
2
はちみつとレモン汁を合わせたものに漬けたら出来上がり。
管理栄養士からのコツ・ポイント
特にコツもなく簡単です。
栄養素(1人分)
エネルギー | 48kcal | ビタミンB2 | 0.04mg |
---|---|---|---|
たんぱく質 | 0.9g | 葉酸 | 29μg |
脂質 | 0.1g | ビタミンC | 28mg |
炭水化物 | 11.9g | コレステロール | 0mg |
カルシウム | 10mg | 食物繊維総量 | 1.1g |
鉄 | 0.3mg | 食塩相当量 | 0.0g |
ビタミンB1 | 0.06mg |