チーズとしらすのおにぎり
チーズのコクとしらすの程よい塩分がくせになるおにぎり🎵
管理栄養士
井上 慶子
材料(1人分)
- ご飯茶碗1杯(120g)
- しらす干し大さじ1と小さじ1
- スライスチーズ1/2枚
- 削り節少々
- 塩少々
- 焼き海苔1/4枚
こんな人は要注意!
- アレルギー (乳)
作り方
1
ボウルにご飯、しらす干し大さじ1、手でちぎったスライスチーズ、削り節を入れしゃもじで混ぜ合わせる。
2
手に水と塩をつけ、①を2等分にしてにぎり、焼き海苔を巻いて残りのしらす干しをのせる。
管理栄養士からのコツ・ポイント
しらす干しは生ものなので早めに食べましょう。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 229kcal | ビタミンB2 | 0.07mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 8.0g | 葉酸 | 18μg |
| 脂質 | 2.9g | ビタミンC | 1mg |
| 炭水化物 | 44.9g | コレステロール | 29mg |
| カルシウム | 85mg | 食物繊維総量 | 2.0g |
| 鉄 | 0.3mg | 食塩相当量 | 0.7g |
| ビタミンB1 | 0.04mg |
このレシピの作者
管理栄養士
井上 慶子戸板女子短期大学・日本女子大学卒業。病院勤務を経て、健康は日々の積み重ねであることを実感。その後フリーの管理栄養士として特定保健指導業務に従事。現在は「習慣が自分のからだをつくる」をモットーに普段の食事に取り入れられるお手軽レシピの開発、わかりやすいコラムの作成などを行っています。
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