サーモンときのこのカレーヨーグルトソース

作り方

• 1

  サーモンは一口大のそぎ切りに、エリンギは短冊切りにする。しめじは石づきを取る。

• 2

  ヨーグルト、マヨネーズ、こしょう、カレー粉を混ぜ合わせる。

• 3

  耐熱皿にサーモンをドーナッツ状に並べて塩、こしょうを振り、真ん中にきのこ類を置く。

• 4

  ラップをふんわりかけ、レンジで600W約3分ほど加熱する。

• 5

  器に盛り、2のソースをかけていただく。