簡単！ロールキャベツ

作り方

• 1

  キャベツの葉は外側の大きめの葉を２枚用意し、柔らかくなるまでレンジで加熱する。

• 2

  ボウルにみじんぎりにしたたまねぎ、ひき肉、塩、こしょうを入れよく混ぜる。

• 3

  2を１でつつみ、巻き終わりを下にして鍋に並べる。水、麺つゆを入れ10~15分ほど煮込んで出来上がり。

• 4

  皿に盛りつけ、お好みで刻んだパセリを散らす。