オーブン不要！ザクザクナッツのフロランタン風

作り方

• 1

  アーモンドとカシューナッツはざく切りにする。小鍋に入れ弱火にかけ、鍋をゆすりながら表面にうっすら焼き色をつける。

• 2

  1に砂糖、牛乳、バターを入れて中火にかけ沸騰させ、サラサラした状態がもったりしてくるまで混ぜる（加熱時間2～3分）。

• 3

  クラッカー1枚に2の1/4量をのせる。残りの3枚も同様にのせる。

• 4

  あら熱がとれるまでそのまま5分ほど置きあら熱をとる。皿に盛り付ける。