95kcal
材料3つ!カロリー控えめ!なつかしの千歳あめ
ビニール袋だけでできる千歳あめです。もみもみする作業が楽しいので、七五三を迎えるお子様とのクッキングにもいいですね。乳製品はスキムミルクを使用し、カロリーをおさえた低カロリー仕様です。
調理時間 約20分
材料(3人分)
スキムミルク | 50g |
水あめ | 50g |
粉糖 | 小さじ1 |
こんな人は要注意!
- アレルギー (乳)
作り方
-
1
ビニール袋にスキムミルクと水あめを入れ、袋の外から手で揉む。
ひとまとめになったらざっくりと楕円の形にする。 -
2
バットに粉糖をしく。1の袋をハサミで切って飴を粉糖の上に置き、手でコロコロと粉糖をまぶしながら伸ばす。直径2cm、長さ10cm程度の棒状に整える。
-
3
ラップをかけ、冷蔵庫で1時間以上冷やせばできあがり。
管理栄養士からのコツ・ポイント
冷やす時間は含まれていません。常温では柔らかく、冷やすと硬い食感で楽しめます。
栄養素(1人分)
エネルギー | 95kcal | ビタミンB2 | 0.27mg |
---|---|---|---|
たんぱく質 | 5.7g | 葉酸 | 0μg |
脂質 | 0.2g | ビタミンC | 1mg |
炭水化物 | 20.9g | コレステロール | 4mg |
カルシウム | 183mg | 食物繊維総量 | 2.3g |
鉄 | 0.1mg | 食塩相当量 | 0.2g |
ビタミンB1 | 0.05mg |