のりとイカの和風パスタ

作り方

• 1

  いかは一口大に切り内側に切り込みを入れる。にんにくはみじん切りにする。焼きのりは溶けやすいようにちぎっておく。

• 2

  鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲティを表示時間通り茹でる。

• 3

  フライパンにオリーブ油、にんにく、鷹の爪を入れて火にかけ、香りが立ってきたらイカを加えてさっと炒める。醤油、水、のりを加えて溶けるまで混ぜる。

• 4

  3に2のスパゲティを加えて混ぜ、器に盛る。