フライパン1つで！じんわり美味しいサバのみぞれ煮

作り方

• 1

  サバは皮の真ん中に切れ目を入れて味を染みやすくする。
  ショウガは千切りにする。

• 2

  小さめのフライパンに合わせ調味料Aを入れて中火にかける。煮立ったら1のサバとショウガを入れて落としブタをして5分煮る。

• 3

  おろし大根を入れて3分煮る。

• 4

  器に盛り、3cmの長さに切ったみつ葉をのせたらできあがり。