こんな人は要注意!

  • アレルギー (大豆、牛肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

ビタミンCは、メラニン色素の生成を抑え、日焼け後の炎症やシミを抑えます。日焼け後の炎症による活性酵素を分解して肌へのダメージを減らしたり、肌のターンオーバーも整えてくれる効果もあります。

栄養素(1人分)

エネルギー 465kcal ビタミンB2 0.39mg
たんぱく質 28.1g 葉酸 157μg
脂質 13.6g ビタミンC 222mg
炭水化物 67.7g コレステロール 67mg
カルシウム 141mg 食物繊維総量 8.5g
10.5mg 食塩相当量 4.1g
ビタミンB1 0.37mg

この献立の作者

福田沙恵

管理栄養士
福田沙恵

学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。